Antonio

Dirección: Plaza San Pedro Nolasco nº 5

Teléfono: 976 397 474

Resumen: Calidad y servicio exquisitos.

Situado en pleno casco histórico,  me ha encantado conocer este restaurante que lleva ya muchos años de trayectoria en la ciudad.

El comedor no es muy grande, está decorado en tonos blancos y las paredes tienen formas redondeadas, es sobrio y elegante. Nos acomodaron en una mesa que hay en un pequeño rinconcito nada más entrar a la derecha, algo apartada del comedor principal.

Fuimos dos personas y elegimos el menú degustación:

Tomamos un aperitivo de bienvenida y después los siguientes ENTRANTES para compartir:

Terrina de foie, confitura de zanahoria y caviar de pétalos de violeta:

Alcachofas fritas en tempura y alioli de almendra tostada

Risotto de boletus y crujiente patamulo:

De PLATO PRINCIPAL había tres carnes y tres pescados. Elegimos:

Lechazo asado de Aranda con patatas a lo pobre

Entrecotte de ternera en salsa roquefort:

El POSTRE fue más difícil de elegir, ya que había un gran surtido (siete en total):

Sorbete de manzana verde: 

Hojaldre con helado de vainilla bourbon y chocolate caliente:

Para beber pedimos agua y vino tinto crianza del Somontano. 

Y finalmente dos cafés que también estaban incluidos en el menú.

Todos los platos deliciosos y presentados con detalle, se nota enseguida que hay buena materia prima.

El precio del menú degustación era de 39€ por persona así que la cuenta ascendió a 78€.

La atención y servicio de primera, al igual que la comida. Totalmente recomendable.